PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DARI LIMBAH KULIT NANAS DENGAN PENAMBAHAN BIOACTIVATOR EFFECTIVE MICROORGANISMS 4 (EM4)

Sampah adalah salah satu permasalahan yang sering kita jumpai di daerah maju dan berkembang salah satunya adalah negara Indonesia. Sampah terdiri dari sampah non organik dan organik. Sampah non organik meliputi sampah plastik, kertas, kaca dan lainnya. Sampah organik meliputi sampah sisa sayuran, buahbuahan maupun makanan. Sampah organik dari jenis buah-buahan biasa terdiri dari biji, daun dan kulit. Kulit buah yang dibuang begitu saja dan menjadi limbah. Limbah kulit buah pada umumnya, belum teroptimalisasi penanganan seperti limbah kulit nanas. Buah nanas sangat digemari unttuk dikonsumsi oleh masyarakat. Sehingga limbah yang dihasilkan berdampak pada lingkungan, maka dari pada itu peneliti tertarik untuk memanfaatkan limbah kulitnya sebagai Pupuk Organik Cair (POC).
Pupuk Organik Cair (POC) adalah larutan dari hasil pembusukan bahanbahan organik yang berasal dari sisa tanaman (baik sayur maupun buah). Pada penelitian ini akan di buat Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah kulit nanas dengan penambahan Bioactivator Effective Microorganisms4 (EM4). (EM4) mengandung beberapa mikroorganisme hidup yang menguntungkan bagi proses penyerapan unsur hara dalam tanah. Pada pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) ditambahkan EM4, kotoran sapi, gula merah dan air cucian beras lalu di fermentasi selama 30 hari. Setelah proses fermentasi selesai dilakukan uji kandungan unsur hara meliputi uji suhu, pH, kandungan Nitrogen (N), Fosfor (F), Kalium (K), dan C-Organik. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh nilai kadar unsur hara makro POC dengan waktu fermentasi 30 hari adalah pH 3, suhu 29℃, Nitrogen 0,153%, Fospor 0,116%, Kalium 0,105% dan C-Organik 1,58%.